很多人装修厨房时，前期最纠结的是柜门颜色、台面纹理、瓷砖大小。等真正住进去才发现，颜色看久了都会习惯，真正影响每天做饭心情的，是台面够不够用、插座够不够顺手、收纳是不是拿取方便。这些地方没想清楚，后面再补救就很麻烦。
先说动线。厨房不管大小，洗菜、切菜、炒菜最好能顺着走。冰箱拿菜，水槽清洗，台面切配，灶台烹饪，这几步如果来回交叉，做一顿饭会特别累。小厨房尤其要留出一块完整切菜区，哪怕只有六七十厘米，也比台面被水槽和灶台切得零零碎碎好用。
台面高度别完全照搬商家默认。家里主要做饭的人身高不同，舒服高度也不一样。一般切菜区可以略高，炒菜区因为锅有高度，可以略低。如果全屋统一高度，个子高的人长期弯腰，个子矮的人炒菜架手，时间久了都不舒服。装修前在家用桌子和砧板简单模拟一下，比看效果图更直观。
插座宁可多想一步。电饭煲、空气炸锅、咖啡机、破壁机、净水器、洗碗机、垃圾处理器，住进去以后小电器只会越来越多。台面插座要避开水槽正上方，也不要离灶太近。常用电器旁边可以做带开关插座，少拔插头。水槽下方如果可能安装净水器或厨余处理器，提前留电源，不然后期只能拉明线。
收纳不是柜子越多越好，而是东西放在使用位置附近。锅具靠近灶台，碗盘靠近洗碗机或沥水区，调料在伸手可及但不被油烟直吹的位置。吊柜太高，最上层很容易变成“遗忘角落”，放进去就不想拿。可以把不常用的烘焙模具、囤货放上面，常用物品尽量放在腰部到眼睛高度之间。
灯光也容易被低估。厨房只靠一盏吸顶灯，晚上切菜时人站在台面前，影子刚好挡住案板。吊柜底部加灯带，水槽和切菜区会清楚很多。灯光色温不必太冷，太冷的光照在食物上会显得没胃口，四千K左右通常比较舒服。
还有一些小细节，入住后才知道好不好。台面挡水条别做得太复杂，缝多了容易藏污。美缝颜色别一味追白，厨房油污重，浅色缝后期维护压力大。地砖要防滑，亮面砖拍照好看，沾水后不一定安全。
厨房装修的重点，不是把样板间搬回家，而是让每天洗菜、切菜、做饭、收拾都少一点别扭。颜色可以靠软装调整，动线、插座和高度一旦定了，改起来成本就高。前期多花点时间推演真实生活，后面会省下很多叹气。
